라면 칼로리 줄이고 건강하게 먹어보자

필자는 라면을 무지 좋아한다. 오죽하면 7일동안 점심으로 매일 먹었을 정도로 그만큼 좋아한다. 아마 인류역사상 최고의 걸작이라고 말하고 싶다. 간단하게 먹을 수 있고 남녀노소 불문하고 좋아하고 캠핑이나 MT 그리고 야식을 제격인 라면. 그런데 라면이 생각외로 엄청난 칼로리를 가지고 있다는 사실을 다들 알고 있는가? 필자는 아무생각없이 먹다가 이 사실을 알고 꽤나 놀랐다.

민키의 하루를 시작하는 명언들

『해보지 않고는 당신이 무엇을 해낼 수 있는지 알 수가 없다.』

『게으름은 피곤하기 전에 쉬는 습관일 뿐』

『미리 숙고하면 힘든 일도 그저 실행에 옮기는 순간 쉬워진다.』

『열정은 기회를 발견하고 에너지는 그것을 활용한다.』

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라면 칼로리줄이고 건강하는 먹는 방법

라면의 보통 칼로리는 대략 500Kcal정도이다. 보통 밥 한공기가 300kcal라고 생각하면 정말 높은 수치이다. 밥1공기만 먹었을 때 칼로리를 소모하기 위해서는 성인남자기준으로 걷기운동 65분, 계단타기35분, 등산30분, 줄넘기 25분을 해야 하는 칼로리인데 그거보다 약 1.7배가량 높은 칼로리이다. 물론 이 수치는 라면의 국물까지 다 먹었을 때 이야기이지만 필자는 면은 기본으로 다 먹고 국물에 밥까지 말아먹으니 그 수치는 어마어마할 것이다. 요새 다이어트를 하고 있는데 하루에도 수십번 라면을 먹고 싶은 적이 한두번이 아니다. "내가 무엇때문에 이 고생을 하면서 좋아하는 것도 못먹고 참아야 하지?" 라는 생각을 쉴세없이 한다. 그래서 좋아하는 라면도 먹으면서 건강하게 먹어보기로 했다.

면은 따로 한번 끓이자.

말 그대로 면은 따로 한번 끓여주자는 거다. 면에는 상당한 량의 기름기가 있는데 이걸 한번 끓여줌으로써 지방과 칼로리를 많이 낮출 수 있다. 좀 더 효과를 보려면 양파도 같이 넣어주면 금상첨화다. 양파는 면의 기름기를 잘 흡수하기 떄문이다. 이 작업만 해주더라도 무려 100kcal이상은 줄어드니 꼭 해주길 바란다.

라면수프는 반정도만

가장 큰 나트륨을 가지고 있는 마법의 스프, 이 스프의 양을 절반만 줄여주면 그만큼 효과를 톡톡히 볼 수 있다. 물론 맛이 싱거워질 수 있다는 치명적인 단점이 있지만 필자는 여기에 칼칼한 맛을 더하기 위해 고춧가루와 감칠맛을 위해 다진마늘을 조금 넣어 먹는 편이다. 아니면 된장1스푼을 넣어먹는 방법도 있는데 아직 된장까지는 해보진 못했다. 그리고 라면을 끓일 때 파를 송송 썰어넣어주는 것도 나트륨섭취를 감소시키는 방법 중 하나이니 집에 남는 파라도 있으면 넣어주길 바란다.

국물은 다 마시지 말고 적당량만 먹자.

우리몸의 하루 나트륨섭취량이 정해져 있는데 라면의 국물까지 올킬하면 90퍼를 섭취하는 것과 같다고 한다.아마 라면의 거의 모든 나트륨이 국물에 있다고 해도 과언이 아니다. 그러니 면은 다 먹되 국물은 다 마시는 것은 금물이다. 다이어트를 포기하신 분들이라면 그냥 먹어도 상관은 없다...

조금 귀찮은 방법이긴 해도 다이어.트의 최대의 적 중 하나인 라면을 참지 못하고 먹고싶다는 이 방법대로 먹는 걸 추천한다. 하지만 안먹는 것이 가장 좋은 방법이라는 것.... 이상 끝

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